Sponsor Balantlar:

Karnıbahar Yemeği Tarifi

Yayın Tarihi: 14 Eylül 2010 Salı Saat: 0:29

Malzemeler :

1 adet orta büyüklükte karnıbahar

1 adet soğan

1 adet havuç

salça , sıvı yağ , tuz ve sıcak su

Karnıbahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır

kıymalı karnabahar yemeği tarifinin aynı yapım işlemini gören tariftir sade karnıbahar yemeği tarifi

Tabi her hamaratlı elde farklı lezzet bulur. Bir de Melodi Akçay ın kolay ve basit yemek tarifini deneyin. Ne dersiniz ?

karnabaharı yıkadıktan sonra göbek kısmındaki sapları kesin. Düdüklüde 3 su bardağı suyla orta ateşte haşlayın. Kötü koku salacaktır. Boşverin salsın. Sonuçta ortaya güzel bir ev yemeği çıkacak…

haşladığınız suyu dökün. Karnıbaharlar parçalamadan göbekten ayırın. zaten onlar kendi ayrılacaktır.

Daha sonra başka bir tencerede ince doğradığımız soğanı , rendelediğimiz veya yuvarlak kestiğimiz havuçla birlikte kavurun. Soğan ve havuç renk değiştirdiği zaman salçayı koyun kavurun. kavurmak için 1 dakika yeterli olacaktır.

Sonra karnıbahar parçalarını koyun. Çok fazla dağıtmadan karıştırın. Ön haşlama işlemi yapılmış olduğundan dolayı çabuk dağılıyor. Tuzunu koyun ve çok az sıcak su ekleyin. yaklaşık 10 – 15 belki 20 dakika sonra suyu hafif koyulaşınca ocağın altını kapatın… Karnıbahar yemeği yapılışı bu kadar. Biraz bekledikten sonra servis yapın..

Şimdiden Afiyet Olsun….


Sponsor Balantlar:

Etiketler: