« Önceki Örnekler
Sponsor Balantlar:

Fırında Kabak Mücver

Yayın Tarihi: 29 Haziran 2014 Pazar Saat: 12:23

 

 

 

firinda kabak mucver

fırında kabak mücver

 

Daha yağsız tavada kızartma yağmadan , tepside fırında pişen daha hafif bir mücver yapalım. 

 ( Mücver için gerekli olan malzeme sayısını isteğe, damak zevkine ve kişi sayısına  göre ayarlayabilirsiniz )

Malzemeler :

1 kilo kabak 

2 adet kuru veya su soğanı 

4 -5 adet yumurta

2 su bardağı un

1 bardak sıvıyağ

taze veya kuru nane

tuz, karabiber , kırmızı pul biber ve damak zevkine bağlı baharat çeşitleri

 

 

Fırında Tepsi Mücveri Nasıl Yapılır, Tarifi ve Yapılışı :

İlk önce kabakları rendenin orta kısmıyla rendeleyin. Suyunu sıkın.

Soğanları rendeleyin veya küçük parçalar halinde doğrayın. 

Unu, 4 adet çalkalanmış yumurtayı , sıvı yağı, tuz baharatları ve yaklaşık bir avuç içi kadar kuru naneyi ekleyerek hepsini karıştırın.

Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine veya hafif yağlı tepsiye bütün mücver malzemelerini dökerek 200 dereceli fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.  Kare veya üçgen dilimler şeklinde keserek servis edin. 

Dilerseniz üzerine kaşar peyniri rendesi koyabilir ve kabak mücver iç malzemelerini havuç, salam, sosis, kıyma, mantar gibi değişik damak tadına hitap eden yiyeceklerle lezzetlendirebilirsiniz.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun.


Sponsor Balantlar:

Etiketler:

« Previous Entries