Sponsor Balantlar:

Havuçlu Kek Tarifi

Yayın Tarihi: 04 Ağustos 2009 Salı Saat: 11:05

Malzemeler :

1 su bardağı sıvıyağ,

1 su bardağı Toz şeker

2 su bardağı un

1 paket  Kabartma tozu,

1 çay kaşığı Tarçın

2 adet Havuç

4 Yumurta

2 çorba kaşığı Ceviziçi

Tepsiyi yağlamak için:

Tereyağı


Yapılışı :

İlk önce 2 adet havucu bir kabın içine rendeleyin. Sonra rendelediğiniz havuçları avucunuzun içinde sıkarak suyunu süzün ve başka bir kabın içine alın.

Sonra 4 adet yumurtayı bir kabın içine kırın ve üzerine 1 su bardağı sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaçığı tarçın, ceviz içi ve 1 su bardağı şeker ekleyin.

Bu karışımı bir kaşık yardımıyla çırpın ve rendelenmiş havu­cun üzerine ilave edin.

Aynı karışımın içine 2 su bardağı unu ilave edin ve iyice karıştırın.

Fırın tepsinizi tereyağ ile yağlayın ve üzerine bir kaşık un serperek tepsinin her taratma yayılmasını sağlayın.

Fazla kalan unu boşaltın ve hazırladığınız havuçlu karışımı tepsinin içine yayın.

Tüm karışımı tepsiye yaydıktan sonra önceden 175 derece ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 35 daki­ka pişmesini bekleyin.

Kekinizi fırından çıkarıp ters çe­virin ve üzerine dilediğiniz miktarda pudra şekeri ve tar­çın serpin.

Soğuyunca kekinizi dilimleyerek servis edin.


Şimdiden Afiyet Olsun!


Sponsor Balantlar:

Etiketler: