« Önceki Örnekler
Sponsor Balantlar:

Lobiya ( Fasulye ) Turşusu Tarifi

Yayın Tarihi: 10 Eylül 2012 Pazartesi Saat: 12:26

lobiya fasulye turşusu tarifi

Malzemeler :

750 gram kadar taze fasulye veya kuru fasulye

1 kg tatlı kırmızı biber

1 kg havuç

2 kg olgun yumuşak domates

1 fincan sıvı yağ ( bitkisel yağ )

1000 ml sirke

300 gram şeker

ve tuz

 

Lobiya Fasulye Turşusu Tarifi, Nasıl Yapılır, Yapılışı :

Hazırlanışı : Tuzlu suda fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın. Biberlerin tohumlarını çıkarın ve ince julyen usulu biberleri kesin. Havuç ve domates rendeleyin.  Tüm sebzeleri karıştırıp sıvı yağıda ekleyin. Kaynamaya başlasın. Kaynadıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin. Soğuyan lobiyanın içine sirke dökün, karıştırın. Sonra cam kavanozlara koyup ters çevirin. 

Kolay gelsin ve Afiyet Olsun.

Melodi Akçay dan : tercihe göre sabah kahvaltılarında, ara öğünlerde aparatif, yemek yanında turşu ve meze olarak yenebilir.


Sponsor Balantlar:

Etiketler:

« Previous Entries