« Önceki Örnekler
Sponsor Balantlar:

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi

Yayın Tarihi: 23 Temmuz 2011 Cumartesi Saat: 15:44

gelin bugün sizlerle yaz sebzelerinden benim de en çok sevdiğim taze fasulye yemeğini etli tarif olarak yapımı kolay bir şekilde paylaşalım…

Malzemeler:

Yarım kilo taze fasulye

250 gram kuşbaşı kuzu eti , dana eti ya da koyun eti

1 baş kuru soğan

1 yemek kaşığı salça ya da 2 domates, sıvı yağ , tuz

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi , Nasıl Yapılır , Yapılışı :

1- taze fasulyeleri yıkayın. Kılçıklı ise kılçıklarını bir bıçak yardımıyla dikine soyarak ayıklayalım. kılçıksız taze fasulyeden yaparsanız daha güzel olur.Kılçıklı taze fasulye yemeği yemeyi kimse tercih etmez. Sonra büyük ise ortadan iki bölelim.

2- ince doğranmış kuru soğanı hafif  kavurduktan sonra kuzu etini atıp kuzu etleri suyunu çekene kadar kavurun. Sonra taze fasulyeleri atıp taze fasulyeler renk değiştirene kadar sık sık çevirerek kavurun. salçayı ekleyip hep birlikte hafif kavurun , tuzunu attıktan sonra sıcak su döküp pişmeye bırakın. Taze fasulyenin pişme süresi 1- taze fasulyenin cinsine , tazeliğine bağlıdır..Melodi Akçay dan Not : Eğer taze fasulye yemeğiniz pişmiyor hala çiğ ise lütfen sıcak su ekleyerek pişirme işlemine devam edin..

Melodi Akçay dan Dip Not : Eğer dana etli veya koyun etli taze fasulye yemeği yapacak iseniz kuzu etine oranla daha sert olur ve çabuk kavrulup pişmezler.Bunun için düdüklüde etleri kavurup taze fasulye yemeğine ekleyebilirsiniz…Sizlerle yapımı kolay bir o kadar da basit olan ev yemeği tariflerinden etli taze fasulye yemeği tarifini paylaştım..Yanına güzel bir cacık , karpuz ve pilav ile değmeyin akşam sofranızın keyfine….


Şimdiden Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…


Sponsor Balantlar:

Etiketler:

« Previous Entries