Sponsor Balantlar:

Bisküvili Piramit Pasta Tarifi

Yayın Tarihi: 13 Ağustos 2011 Cumartesi Saat: 20:51

canımız tatlı çektiğinde hemencecik kolayca yapılabilen tatlı ararız. Ve ; bisküviden yapılan tatlılar , pastalar ve üstüne bir de puding eklersek kurtarıcımızdır genelde bisküvili yaş pastalar. İçine konulan çeşitli taze meyve veya kuru meyve ile daha da lezzetli olurlar. Bugün sizlerle içine toz kakao eklenerek yapılan bisküviyle üçgen piramit şeklinde yaş pasta yapalım.

Malzemeler :

2 paket sade pötibör bisküvi

150 gram kase margarin veya tereyağı

1-1,5 bardak süt

3-4 yemek kaşığı toz kakao

Bisküvili Piramit Pasta Tarifi , Nasıl Yapılır , Yapılışı :

İlk önce yumuşak margarini veya tereyağını bir tavada eritin. Yalnızca yakmayın. sadece erisin. çok kızgın olmayan erimiş yağın içine kakaoyu ekleyerek karıştırın.

Sonra bir tepside ya da borcam da pötibör bisküvileri elimizle ufak parçalara bölerek ezelim. Yalnız toz haline gelmesin. Aralarında irili ufaklı bisküvi parçaları kalsın. 1-1,5 bardak göz kararı  ılık süt ile ıslatalım. Dikkat edin , bisküviler cıvıklaşmayacak. poğaça hamuru gibi sert olacak. sonra erimiş kakaolu yağı parçalanmış bisküvilerin içine dökerek elimizle çok bastırmadan hafif yoğuralım. Bu noktada damak zevkinize göre evde kuru üzüm , kuru incir , kuru kayısı varsa ekleyebilir piramit yaş pastanızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

Daha sonra ya bir alimünyum folyo ya , ya da streç filme o da yoksa herhangi bir alışveriş poşetini uygun bir biçimde keserek içine kakaolu bisküvili pastayı dökün ve elimizle folyonun veya streç filmin kenarlarını kapatarak piramit şekli verin. buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra piramit şeklinde dilimleyip,  tercihe bağlı olarak hindistan cevizi tozu veya renkli şekerler serpip servis edin.

Melodi Akçay dan Not :  muzlu , kakaolu , çilekli , vanilyalı ve portakallı puding çeşitlerinden de muhallebi kıvamında da  yapılabilir. Fakat piramit pastanın içine yağ girdiği için bisküviyi katı tutuyor ,  puding ise bir süre sonra  pasta içinde cıvıklaştığı için  bisküvili pasta sulanıyor. puding içindeki sütü salıyor. yağ koyarsanız bu özelliğini yitirmiş olur.

Şimdiden Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…


Sponsor Balantlar:

Etiketler: