Reklam :

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi

Yayın Tarihi:11 Eylül 2010

Malzemeler :

1 demet ince pırasa

yarım bardak veya 1 bardak pirinç

1 baş kuru soğan

1 adet havuç

salça , tuz ve sıvı yağ

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi , Yapılışı , Nasıl Yapılır :

Pırasa saplarını yıkadıktan sonra küçük yuvarlak halkalar halinde keselim.

Sonra soğan ve ince doğradığımız havucu sıvı yağda hafif kavuralım. Pırasaları tencere içine atalım. Hep beraber Kavuralım. Kavrulan  soğan , pırasave  havuca 1 , 5  – 2 yemek kaşığı salçayı ekleyerek salçanın o ekşimsi tadı gidene kadar tekrar kavuralım.  Yıkanmış pirinçleri üzerine katalım. tuzunu atalım. mutlaka sıcak su dökelim. pırasaların üstünü geçene kadar sıcak su koysak yeterli olacaktır. Ocağın orta hararetli gözünde pişmeye bırakın. Pırasalar ve pirinçler yumuşayınca ocğın altını kapayarak pirinçli pırasa yemeği ni demlenmeye bırakın…

kış aylarında  sebze yemekleri nin içinde en çok yapılan kolay ve basit ev yemekleri tarifidir ; pirinçli pırasa yemeği


Reklam :

Etiketler:

Yorumlar