Reklam :

Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

Yayın Tarihi:13 Eylül 2010

Malzemeler :


300 gram kadayıf ( 1 gün derin dondurucuda beklet )

1 su bardağı şeker

1 su bardağı ceviz

1/4 margarin veya tereyağ

Muhallebisi İçin Malzemeler :

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

3 su bardağı süt

2 paket krem şanti

2 su bardağı süt


Cevizli Muhallebili Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi , Nasıl Yapılır :

300 gram kadayıf ( 1 gün derin dondurucuda beklet ) .

Sonra 1 su bardağı şeker , 1 su bardağı cevizi ve 1/4 oranındaki margarini veya tereyağı derin dondurucuda bekleyen tel kadayıflarla beraber kavur.. Hafif renk değiştirerek kızarması yeterli olacaktır.

Sonra

1 su bardağı şeker , 1 su bardağı un ve 3 su bardağı sütü bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişir. Muhallebi soğusun.

Sonra 2 paket krem şantiyle 2 bardak sütü çırp ve soğuyan muhallebiye katarak tekrar çırp ve buzdolabına koy.


Sonra soğuyan tel kadayıfın yarısını bir borcama eşit bir şekilde dök. Üzerine muhallebiyle karışık krem şantili karışımı dök. ve üzerine kalan tel kadayıfı eşit bir şekilde dökerek , bir gün buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis yap.

Bu tarifi bir arkadaşımdan aldım. Onda yediğimde çok lezzetli ve hafif gelmişti. İlk defa tel kadayıfla yapılan böyle değişik bir tatlı yedim. Hemen ertesi gün yaptım. Arkadaşımın tatlısından bir farkı yoktu. Ailecek hep beraber yedik. Sizinde denemenizi ve sevdiklerinizle bu güzel tatlıyı paylaşmanızı isterim…


Reklam :

Etiketler:

Yorumlar