Reklam :

Mayalı Açma Tarifi

Yayın Tarihi:4 Ağustos 2009

Malzemeler :


1 Bardak sıvıyağ
2 bardak ılık su
1 paket yaş maya
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
2 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Hazırlanışı

Mayayı ılık suda eritin. Diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin ve yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama getirip, üzerini örtüp kabarıncaya kadar bekletin. Kabaran hamurdan parçalar koparıp. parmak ucu ile margarin alarak hamura yedirin. Çubuk şeklini verip, bükün. Simit şeklini verip, tepsiye dizin. Yumurta sarılarını üzerine sürerek. 45 dk. tepside bekletin. Önceden ısıtımış 175° fırında iyice kızarana kadar pişirin.

NOT: içine harç koyarsanız daha bir güzel olacaktır.

Şimdiden Afiyet Olsun!


Reklam :

Etiketler:

3 Responses to “Mayalı Açma Tarifi”

  1. ayla1907 Says:
    Mart 25th, 2010 at 14:46

    slm acmanızı denedım süper oldu :) tarıfınız ıcın tşk ederım yenı tarıflerınızı beklıyorum

  2. osman Says:
    Aralık 26th, 2011 at 20:20

    açmayı kıymalı yaptım çok güzel oldu tşk ederim

  3. melodi AKÇAY Says:
    Aralık 27th, 2011 at 11:51

    Teşekkür ederim Osman Bey…

Yorumlar