Konserve Taze Fasulye Nasıl Yapılır
Gönderen: melodi AKÇAY / Kategori: Ev Yemekleri, Konserve Yemekleri, Sebze Yemekleri
Malzemeler :
1 kutu taze fasulye konserve
1 baÅŸ soÄŸan
1,5 – 2 yemek kaşığı salça veya domates rendesi
bir miktar sıvı yaÄŸ , tuz ve sıcak su , et suyu veya bulyon…
isteÄŸe baÄŸlı olarak küçük küçük doÄŸranmış ve kızartılmış patates…
Konserve Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır , Nasıl Pişirilir :
öncelikle 1 kutu konserve taze fasulyenin suyunu süzün.
bir veya iki patatesi orta derecede hafif kızartın. Bir kenarda beklesin.
sonra bir soÄŸanı ince ince doÄŸrayın. Sıvı yaÄŸda pembeleÅŸinceye kadar kızartın. Salçayı ekleyin. konserve taze fasulye yi içine katın. Domatesle bielikte karıştırarak hafif kavurun. Hafif kızarmış patatesleri içine atın. tuzu ve bulyonu ekleyin. Sıcak suyu dökün. Sıcak suyun miktarı yemeÄŸin hafif üstünü geçsin yeter. PiÅŸmeye bırakın. Çok fazla piÅŸmesine gerek yok. Çünkü bütün malzemeler yarı yarıya piÅŸmiÅŸ olduÄŸu için diÄŸer yemekler gibi piÅŸmesi çok vakit almaz. Dikkat edin konserve yemekleri piÅŸerken çabuk dağılır. Bunun için orta hararetli ocak derecesi yeterli olacaktır…Yemek suyunu çektiÄŸi zaman malzemelerin piÅŸmiÅŸliÄŸini kontrol ederek ocağın altını kapatarak dinlenmeye bırakın. Konserve taze fasulye yemeÄŸi yapımı bu kadar… Afiyet Olsun…
Not : Konserve yemekleri ekÅŸitilmiÅŸ ve tuz oranı fazla olan yemekler olduÄŸu için tuzunu az atarsanız daha iyi olur… Kıyma koymak yine sizin tercihinize kalmış bir durum…
Dip Not : Hatta konserve taze fasulyeyi patatesleri atmadan önce biraz kaynatıp piÅŸirirseniz daha iyi olur. Nedenine gelirsek bazı markalı taze konservelerin içindeki fasulyeler kalın ve kılçıklı olduÄŸu için sert oluyor . patateslerle taze fasulye konservesi aynı yumuÅŸaklıkta olmayabilir. konserve yemekleri biraz sert oluyor. Her ikisini birden atarsanız bazen patatesler taze fasulyeler piÅŸinceye kadar dağılabiliyor…Ben bu yemek piÅŸirme yanlışlıklarıyla dikkat ettiÄŸim halde çoÄŸu zaman karşılaşıyorum… Bu da Melodi Akçay dan sizlere bir dip not olsun. Ve Şimdiden Afiyet Olsun…
Etiketler: konserve, konserve taze fasulye, konserve taze fasulye nasıl yapılır, konserve taze fasulye yemeği, Konserve Yemekleri
Kasım 7th, 2011 01:19
teşekkür ederim
))yaptımm