İçi Kakao Pudingli Kek Tarifi
Gönderen: melodi AKÇAY / Kategori: Kek Tarifleri, Pasta Tarifleri
Pudinle yapılan tatlıları , pastaları ve kekleri kim sevmez ki ! Hem yapımı kolaydırlar hem de hafif olurlar. Canımız tatlı çektiğinde elimizin altında hemen bulunurak bizi bu zor durumdan pratik bir şekilde kurtarırlar. Ve gelin sizlerle bu zor anlarımıza ait ev yapımı içi kakaolu pudingten yapılan sürpriz kek tarifini yapmaya çalışalım.
Kek Hamuru İçin Gereken Malzemeler :
3 tane yumurta
1 bardak sıvı yağ
1,5 bardak toz ÅŸeker
2,5 bardak un
kabartma tozu ve kakaolu puding ve 2,5 bardak süt .
Melodi Akçay dan Not : Kakaolu puding iyi bir marka olursa daha çikolatalı kek gibi oluyor. Ve ben vanilya koymuyorum yine tercihi size bırakıyorum. Ve bazen iki adet kabartma tozu ile yapıyorum. kek hamurunun kıvamını çok akışkan değil yarı akışkan şekilde ayarlıyorum. Çünkü hepimizin kek hamuru hazırlamak için kullandığı bardak ölçüleri ve unun kalitesi farklı olabiliyor ve böylece yaptığımız kek istediğimiz kıvamda olmuyor. Lüften bunu dikkate alırsanız sevinirim. Yani kısacası tarif tarifi çoğu zaman her türlü sebepten dolayı tutmayabiliyor
İçi Kakao Pudingli Kek Tarifi , Nasıl Yapılır , Yapılışı :
Öncelikle yumurta , toz şeker ve sıvı yağı çırpın. Sonra unu ve kabartma tozunu eleyerek çırpma kabının içine ekleyerek karıştırın. Hafifçe yağlanmış ve unlanmış çok büyük ve geniş olmayan yuvarlak kek tepsisine veya kek kalıbına dökerek kekin pişme derecesi 170 derecede ve pişme süresi 30-35 dakika kadar fırında pişirin. Yalnızca fırının kapağını pişti mi oldu mu acaba diye sık sık açmayın kabaran kek hemen sönüyor. Zira biz yemek yapmayı ve kek yapmayı sevenler bunu sık sık yaparız. Ortalama bir zaman sürecinden sonra kekin piştiğini ya bir kürdan yardımıyla belirli yerlerinden bir kaç kere delerek ya da bir bıçağın ucuyla delerek çiğ pişmemiş un yapışıp , yapışmamasıyla anlaşılır.
Genelde fırındaki kekler ortasından pişmeye ve kabarmaya başlar , fakat kenarları daha çabuk pişer. Kekin daha iyi güzel kabarması için yumurta ve şekeri birlikte çok hızlı çırpıp iyice kabarmasıyla ve içine konulan un miktarıyla , kabartma tozu miktarının eşit olması ve fırın kapağının sürekli açılıp kapanmamasıyla olur. bazende yaptığımız kekin içi pişmez. Buda kek hamurununa ölçüsünden fazla koyulan undan ve fırının derecesi ile alakalıdır.
Sonra bir tencere içine 2,5 su bardağı sütü ve kakaolu pudingi koyarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Daha sonra pişen ve soğuyan kek hamurunu kek kalıbından çıkardıktan sonra ortadan ikiye keserek ilk katı derin çanak şeklindeki bir cam kase veya ona uygun bir ölçüde olan kaba yerleştirin. Tabi önce cam kasenin içini plastik folyo ile dışına kadar sarın. Sonra ılık olan kakaolu pudingi içine dökün. ikinci kek hamurunu yerleştirerek kapak yaparak kapatın. Cam kasenin dışında kalan plastik folyo yuda üzerlerine kapatarak buzdolabında dinlenmesini bekledikten sonra üçgen şekilde dilimleyerek servis edin.
Åžimdiden Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…
Etiketler: basit kek nasıl yapılır, basit kek pasta tarifleri, basit kek tarifi, basit kek tarifi resimli, basit kek tarifleri ve yapılışı, çikolatalı kek tarifleri resimli, ev yapımı kek tarifi, ev yapımı kek tarifleri, ev yapımı kekler, ev yapımı pasta tarifleri, evde kek tarifleri, evde kek yapımı, içi çikolata pudingli kek, içi çikolatalı kek, içi çikolatalı kek tarifi, içi çikolatalı kek tarifleri, içi kakao pudingli basit kek yapımı, içi kakao pudingli kek tarifi, içi kakao pudingli sürpriz kek, içi kakaolu kek, içi kakaolu pudingli pasta, içi kakaolu pudingli pasta tarifleri, içi pudingli kek, içi pudingli kek tarifi, içi pudingli kek tarifleri, içi pudingli kek yapımı, kakaolu kek resimli, kakaolu pudingli kek, kakaolu pudingli kek tarifi, kakaolu pudingli kek tarifleri, kakaolu pudingli kek yemek tarifi, kakaolu pudingli pasta, kakaolu pudingten kek, kek hamuru, kek hamuru cıvık olursa, kek hamuru kıvamı, kek hamuru nasıl yapılır, kek hamuru tarifi, kekin daha iyi kabarması için, kekin iyi kabarması için ne yapmalıyız, kekin pişme derecesi, kekin pişme süresi, kekin piştiği nasıl anlaşılır, kekin piştiğini nasıl anlarız, kolay kakaolu kek tarifi, kolay kek tarifleri, kolay kek tarifleri kakaolu, kolay kek tarifleri resimli, pratik kek tarifi, pratik kek tarifleri, pratik kek tarifleri resimli, pudingle yapılabilecek tatlılar, pudingle yapılan kekler, pudingle yapılan kolay tatlılar, pudingle yapılan pastalar, pudingle yapılan tatlılar, pudingli kek, pudingli kek kreması, pudingli kek nasıl yapılır, pudingli kek tarifi, pudingli kek tarifi resimli, pudingli kek tarifleri, pudingli kek tarifleri resimli, pudingli kek yapımı, pudingli kek yemek tarifi, pudingli kekler, pudingli muhallebili kek, pudingli pasta nasıl yapılır, pudingli pasta tarifi resimli, pudingli pasta tarifleri, pudingli pasta tarifleri resimli, resimli kakaolu kek tarifi, resimli kakaolu kek tarifleri, sürpriz pasta, sürpriz pasta tarifi, yemek tarifleri kakaolu pasta, yemek tarifleri pudingli pasta