Fırında Bezelyeli Patatesli Tavuk Yemeği
Gönderen: melodi AKÇAY / Kategori: Ev Yemekleri, Genel, Tavuk Yemekleri
ev hanımlarının yaptığı lezzetli tipik bir ev yemeÄŸi tarifidir…Åžimdi sizlere ortalama 6 kiÅŸilik bir fırında bezelyeli patatesli tavuk yemeÄŸi tarifi ni paylaÅŸmak istiyorum..
Malzemeler :
4 adet orta boy patates
1 adet konserve bezelye ( eğer derin dondurucuda yazdan koyduğunuz bezelyeler varsa onları çözüldükten sonra haşlayıp kullanabilirsiniz.
750 gram orta boy ya da küçük tavuk budu
1 adet büyük soğan
2 adet yeÅŸil veya sivri biber
2 adet domates
salça , sıvı yağ , tuz , isteğe göre baharat ve mutlaka sıcak su
Fırında Bezelyeli Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi , Yapılışı Nasıl Yapılır :
Öncelikle patatesleri soyalım ve yıkayalım. Sonra bir parmak kalınlığında jülyen usulu doğrayalım. Kızarma tenceremizdeki sıvı yağla birlikte hafif kızartalım. Fırın tepsisine yerleştirelim. üzerine suyunu döktüğümüz konserve bezelyeleri ; yıkanmış haşlanmış ve derilerinden ayıklanmış olan tavukları yerleştirelim.
Sonra bir adet soğanı ince doğrayalım çok az bir sıvıyağla birlikte kavuralım, salçayı atalım kavuralım. Üzerine sıcak su ekleyip salçalı sos haline gelsin.
Bu salçalı soslu karışımı bezelyelerin , tavukların ve patateslerin üzerinde eşit bir şekilde gezdirelim. Fırın yemekleri çok sulu olmaz ama sulu olmasını istiyorsanız biraz fazla sıcak su koyun. Tuzunu , baharatını atın.. Yine jülyen doğranmış biberleri ve yarım ay şeklinde doğranmış domates dilimlerini üzerine yerleştirin. Sıcak salçalı sostan alarak üzerlerinde gezdirin. Ve 200 dereceli fırında pişene kadar bekleyin.
Melodi Akçay dan Sizlere Bir Not : ben tavuk butlarını aslında önceden haÅŸlıyorum. içindeki kan gitsin ve yemeÄŸe kötü bir koku vermesin diye. Ve mutlaka derilerini çıkartıyorum. yoksa yemek çok yaÄŸlı oluyor…ve çoÄŸu kiÅŸide bu tavuk derilerinden ben dahil yemekte görmekten hoÅŸlanmıyor.
Dip Not : fırında bezelyeli patatesli tavuk yemeği nde veya bezelye ile yapılan yemeklerde kullanılan bezelyenin cinsi ve markası yemeğin pişme süresini etkiliyor. Fırında yapılan yemeklerde ocaktaki gibi hararet olmadığı için yavaş pişiyor. Bu yüzden bazen bezelyeler pişmeyebilir.
Åžimdiden Afiyet Olsun.
Etiketler: bezelye ile yapılan yemekler, bezelyeli patates, bezelyeli patates yemeği, bezelyeli patates yemeği nasıl yapılır, bezelyeli patates yemeği tarifi, bezelyeli patatesli tavuk, bezelyeli patatesli yemek, bezelyeli tavuk, bezelyeli tavuk fırında, bezelyeli tavuk tarifi, bezelyeli tavuk tarifleri yemekleri, bezelyeli tavuk yemek tarifi, bezelyeli tavuk yemek tarifleri, bezelyeli tavuk yemekleri, bezelyeli tavuklu patates yemeği, bezelyeli tavuklu yemek, fırında, fırında bezelye tarifi, fırında bezelye tavuk, fırında bezelye yemeği, fırında bezelyeli patates, fırında bezelyeli patatesli tavuk, fırında bezelyeli patatesli tavuk yemeği, fırında bezelyeli tavuk, fırında bezelyeli tavuk tarifi, fırında bezelyeli tavuk yemek tarifi, fırında patates tarifi, fırında patates tavuk, fırında patates tavuk tarifi, fırında patates tavuk yemeği, fırında patates yemeği, fırında patates yemeği resimli, fırında patates yemek tarifi, fırında patates yemekleri, fırında patatesli tavuk baget, fırında patatesli tavuk budu, fırında patatesli tavuk but, fırında patatesli tavuk resimli, fırında patatesli tavuk tarif, fırında patatesli tavuk tarifi, fırında patatesli tavuk tarifi resimli, fırında patatesli tavuk tarifleri, fırında patatesli tavuk yemeği, fırında patatesli tavuk yemekleri, fırında tavuk bezelye, fırında tavuk bezelyeli, fırında tavuk budu, fırında tavuk budu tavuk yemekleri, fırında tavuk patates, fırında tavuk patates bezelye, fırında tavuk patates tarifi, fırında tavuk patates yemeği, fırında tavuk patatesli, fırında tavuklu patates, fırında tavuklu patates tarif, fırında tavuklu patates yemeği, fırında tavuklu patates yemeği tarifi, fırında tavuklu patates yemekleri, jülyen tavuk, patates ile ilgili tarifler, patates ile yapılacak yemekler, patates ile yapılan kolay yemekler, patates ile yapılan yemekler, patatesli bezelye tarifi, patatesli bezelye yemeği, patatesli bezelye yemeği nasıl yapılır, patatesli bezelye yemeği tarifi, patatesli bezelye yemek tarifleri, patatesli bezelyeli tavuk, patatesli bezelyeli yemek, patatesli tavuk yemeği, patatesli tavuk yemeği tarifi, patatesli tavuk yemek tarifleri, patatesli tavuk yemekleri, patatesli tavuklu yemek, patatesli tavuklu yemekler, resimli, tavuk ile yapılabilecek yemekler, tavuk ile yapılan yemek tarifleri, tavuk ile yapılan yemekler, Tavuk Yemekleri, tavukla ilgili yemekler, tavuklu bezelye yemeği, tavuklu bezelye yemeği nasıl yapılır, tavuklu bezelye yemeği tarifi, tavuklu bezelye yemekleri, tavuklu patates yemeği, tavuklu patates yemeği nasıl yapılır, tavuklu patates yemeği sulu, tavuklu patates yemek tarifi, tavuklu patates yemekleri, tavuklu patatesli bezelye, tavuklu patatesli bezelye yemeği, tavuklu patatesli sulu yemek, tavuklu patatesli yemek, tavuklu patatesli yemek tarifi, tavuklu patatesli yemekler
Åžubat 1st, 2012 14:05
ben sürpriz için anneme bu tarifi yaptım çok beğendi hoşumuza gitti eğer sürpriz yapmak istiyorsanız deneyi değer