Köfte Çeşitleri

« Önceki Örnekler
Sponsor Balantlar:

Peynirli Patates Köftesi

Yayın Tarihi: 29 Mart 2014 Cumartesi Saat: 11:06

peynirli patates koftesi

Malzemeler:

4 adet haşlanmış patates
100 gram kadar beyaz peynir veya kaşar peyniri
5-6 adet sosis
Taze yeşil soğan
Tuz , karabiber
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
Kızartmak için bitkisel yağ
Peynirli Patates Köftesi Nasıl Yapılır, Tarifi ve Yapılışı :
Patatesleri haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup , çok küçük doğrayın. Veya ezin. Sosisleri haşşayın, küçük küçük kesin. İçine peynir, tuz, karabiber, yumurta, sosis, doğranmış taze soğan ve unu ekleyerek bir kapta bütün malzemeleri karıştırın.

Un ve patates birbirine dağılmaması için yapışacaktır. Eğer un az gelirse haşlanmış patates püresi toplanmazsa göz kararı un ekleyebilirsiniz.
Oluşan karışımından aynı köfte yapar gibi elimizle parçalar koparıp köfte gibi yuvarlayalım ve bir tavada kızartalım.

 


Sponsor Balantlar:

Etiketler:

« Previous Entries