Hazır Yufka Börekleri

« Önceki Örnekler
Sponsor Balantlar:

Milföy Hamurundan Mantarlı Sosisli Yumurtalı Rulo Börek Tarifi

Yayın Tarihi: 25 Mart 2014 Salı Saat: 14:11

 

milfoy hamurundan mantarli sosisli yumurtali rulo borek tarifi

milföy hamurundan mantarlı sosisli yumurtalı rulo börek tarifi

Kullanılan Malzemeler:

6 adet haşlanmış yumurta

200 – 250 gram kadar mantar

250 gram kadar sosis

Kaşar peyniri

Maydanoz, 1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz ve karabiber

Milföy Hamurundan Mantarlı Sosisli Yumurtalı Rulo Börek Nasıl Yapılır, Tarifi ve Yapılışı :

Yumurtaları haşlayın ve ince ince doğrayın. Sosisleri küçük küçük doğrayın ve haşlayın. Mantarları dilimleyin ve haşlayın. Hepsinin suyunu süzün.

Daha sosis ve mantarları bir tavada tereyağı ile hafifçe kavurun. Yumurtaları ekleyerek karıştırın, içine tuz, karabiberi , maydanoz ve rende kaşar peynirini ekleyin.

Yumuşayan milföy hamurlarını yan yana getirip oklava ile kare şekilde  açalım.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım.  Milföy hamurunun tam ortası uzunlamasına börek iç malzemelerini koyacak şekilde kalacak, yanlarından örgü yapacak biçimde kalın şeritler keselim.

Hamurun ortasına harmanlanmış malzemeleri koyarak dolduralım.Yanlarında kesilen şeritleri rulo börek olacak şekilde örelim. Ve üzerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli fırında altın rengi alana kadar kızartalım.

milfoy hamurundan mantarli sosisli yumurtali rulo borek tarifi (1)

1

 

milfoy hamurundan mantarli sosisli yumurtali rulo borek tarifi (2)

2

 

milfoy hamurundan mantarli sosisli yumurtali rulo borek tarifi (3)

3

 

milfoy hamurundan mantarli sosisli yumurtali rulo borek tarifi (4)

4

 

milfoy hamurundan mantarli sosisli yumurtali rulo borek tarifi (5)

5

 


Sponsor Balantlar:

Etiketler:

« Previous Entries